三水らーめん 秋葉原店 『らーめん』
さんすいらーめん 訪問日:2009年2月16日動物主体の醤油。 ちょいこてで醤油はおさえめ。なかなかありな背脂チャッチャ系。
- 最寄り駅
- 秋葉原
- 営業時間
- 11:00~4:00 [日曜祝日] 11:00~22:00
- 定休日
- なし
- アクセス
- 秋葉原駅昭和通り口より徒歩1分。 昭和通りに出て左折。 すぐ先のカレーショップC&Cの隣。 地図を印刷する
三水らーめん 秋葉原店『らーめん』実食レポート
訪問日:2009年2月16日
秋葉原にあるこのお店。
つくばに本店があるこちら。
秋葉原駅昭和通り口より徒歩1分。
昭和通りに出て左折。
すぐ先のカレーショップC&Cの隣。
営業時間は11:00~4:00。
日曜祝日11:00~22:00。
カウンター18席、4人用テーブル2、2人用テーブル1。
メニューはらーめん、みそらーめん、つけそば、みそつけそば。
トッピングに味付玉子、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、バター、コーン、オロチョン。
中盛大盛無料。
月~金11~14時ライス無料。
らーめん大盛600円を注文。
背脂の量が超こってりからあっさりまで調整できるので様子見のこってりコール。
ネギ、メンマ、味付玉子半分、のり半切り、チャーシュー1枚トッピング。
チャーシューは大きめでややレアな火加減。
ぷりぷりした歯ごたえ。
麺は中細のややちぢれ麺。
加水率高め。
ツルツルののど越し。
スープは動物主体の醤油。
ちょいこてで醤油はおさえめ。
とんこつの程よいこってり感と野菜の甘みが効いたスープ。
表面にびっしりの背脂が甘みを増長。
なかなかありなちゃっちゃ系。
600円で麺も具もたっぷり。
駅チカで年中無休、深夜までも嬉しい。
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










