神田・秋葉原・神保町・お茶の水ラーメンレポート一覧

用心棒『ラーメン』

訪問日：2010年2月26日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの醤油。なかなかこってり。乳化したスープは少々とろみがある。甘みがメインの豚骨＋野菜ボディ。

スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:00～15:00、17:00～22:00　土曜祝日11:00～16:00
最寄駅	神保町	定休日	日曜日

つけそば屋北かま秋葉原店『つけそば』

訪問日：2010年2月10日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の醤油。乳化したスープは結構濃厚。動物と魚介の旨みがギュッと詰まっている。

つけそば屋北かま秋葉原店の続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～21:00　日曜日11:30～19:00
最寄駅	秋葉原・末広町	定休日	月曜日

秋葉らーめん松風『MIXらーめん』

訪問日：2010年1月 6日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

野菜メインの塩。野菜の旨みがじんわりと伝わってくる。スープストックにありそうなベジタブルスープ。

秋葉らーめん松風の続きを読む

スープの種類	その他・塩	営業時間	11:30～15:00、17:00～スープ切れまで [土日祝日]11:30～スープ切れまで
最寄駅	秋葉原・末広町	定休日	当面無休※1/12、18、25は休み

らーめん七琉門『らーめん（中）』

訪問日：2009年12月 2日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物と魚介を合わせた醤油。なかなか濃厚なカエシ。ボディもしっかりしていてこってり感がバッチリ。ニンニク入れますか？

らーめん七琉門の続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～15:00、17:00～23:00
最寄駅	神田	定休日	日曜・祝日

濃厚タンメン塩力『濃厚タンメン』

訪問日：2011年3月22日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

豚骨ベースの塩。塩味がやや強め。白濁したスープはほんのりこってり。細かい背脂がたくさん浮かびこってり感をフォロー。

濃厚タンメン塩力の続きを読む

スープの種類	豚骨・塩	営業時間	11:00～23:00
最寄駅	神田	定休日	日曜日

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