神田・秋葉原・神保町・お茶の水ラーメンレポート一覧

冬蔭激城麺『黒』

訪問日：2010年2月 1日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2010年2月1日オープン。藤巻激場＠中目黒の藤巻氏プロデュース。ラーメンはあまり食べないがアジアンテイストは好きという女性にもウケそう。

スープの種類	動物・その他	営業時間	11:30～14:30、17:30～20:30
最寄駅	神田	定休日	日曜・祝日

神田ラーメンわいず『ラーメン』

訪問日：2010年1月 8日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの醤油。乳化したスープはしっかり濃厚。ねっとりしたボディに濃いめのカエシがフィット。麺への絡みが適度にいい。

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スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:00～24:00　土曜日11:00～15:00
最寄駅	神田	定休日	日曜日・祝日

饗くろき MOTENASHI KUROKI 『味噌らーめん』

訪問日：2011年7月25日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

独創性の高い濃厚味噌にボキボキ麺は引きが強い。

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スープの種類	豚骨鶏ガラ・味噌	営業時間	11:30～15:00、18:00～21:00
最寄駅	秋葉原	定休日	日曜祝日

製麺所豚とこむぎ 2号『ラーメン』

訪問日：2011年4月27日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの醤油。そこそこのこってりボディ。スープ単体ではG麺としてはインパクトに欠けるが、ニンニクが加わればガッツリ感がしっかり出る。

製麺所豚とこむぎ 2号の続きを読む

スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:15～15:00、18:00～22:00　土曜18:00～22:00
最寄駅	神保町	定休日	日祝

らーめん七琉門『あえめん白』

訪問日：2011年4月19日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

ガッツリ感を求めるともの足りないだろうが、全体的に洗練されたスープオフ。ライトな味付けに弾力性のある麺がマッチ。

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スープの種類	その他・塩	営業時間	11:30～15:00、17:00～23:00
最寄駅	神田	定休日	日曜祝日

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冬蔭激城麺『黒』

2010年2月1日オープン。藤巻激場＠中目黒の藤巻氏プロデュース。ラーメンはあまり食べないがアジアンテイストは好きという女性にもウケそう。

神田ラーメンわいず『ラーメン』

動物ベースの醤油。乳化したスープはしっかり濃厚。ねっとりしたボディに濃いめのカエシがフィット。麺への絡みが適度にいい。