南蛮麺処 NOCCHI（神田・小川町・新御茶ノ水・淡路町）実食レポート |ラーメン三昧.com

南蛮麺処 NOCCHI 『旨み香りみそ』

なんばんめんどころのっち訪問日：2010年3月18日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

鶏、野菜がやさしくしっかりと効いているボディ。麺、たっぷりの具との相性もいい。

最寄り駅: 神田・小川町・新御茶ノ水・淡路町
営業時間: 11:00～22:30　土曜日11:00～16:00
定休日: 日曜・祝日

アクセス: 神田駅西口より徒歩6分。西口商店街を進み外堀通りを越えて少し先右手にある。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

南蛮麺処 NOCCHI『旨み香りみそ』実食レポート

中華鍋で野菜を炒めてスープを作る手法は札幌スタイル。

ランチタイムはライスが無料。夜はドイツソーセージを食べながら飲める。

訪問日：2010年3月18日

神田にあるこのお店、南蛮麺処 NOCCHI。

2008年9月オープン。
本部がドイツで、ドイツではラーメン屋に加えて串焼き屋、カフェ、美容院もやっている。

神田駅西口より徒歩6分。
西口商店街を進み外堀通りを越えて少し先右手にある。

都営新宿線小川町駅からまら同じく徒歩6分。
外堀通りの西側を南下し大山の手前を右折した少し先右手にある。

営業時間は11:00～22:30。
土曜日11:00～16:00。
定休日は日曜祝日。

カウンター7席、4人用テーブル2。

メニューは南蛮クークー麺、南蛮カレー麺、旨み香りみそ、焦がし香りしょうゆ、濃厚魚介つけ麺、カレーつけ麺。
トッピングに味玉。

ランチタイムはライスが無料。

夜はドイツソーセージを食べながら飲める。

旨み香りみそ800円を注文。
今回は1周年記念キャンペーンで700円。

糸唐辛子、キャベツ、白ネギ、もやし、豚バラがトッピング。
結構具だくさん。

麺は中細のちぢれ麺。
加水率高め。

スープは動物、野菜ベースの味噌。
濃すぎず薄すぎず、じんわりと味噌の旨みを感じられる。

鶏、野菜がやさしくしっかりと効いているボディ。
麺、たっぷりの具との相性もいい。

中華鍋で野菜を炒めてスープを作る手法は札幌スタイル。
というより中華スタイルと言うべきか。

なかなかありな一杯。
旨みを味わえる味噌。
具だくさんなのも嬉しい。

だが、今月末から来月初旬でドイツ、ベルギーに移転のため閉店。
神田近辺で2009年11月から2010年1月に行われた第2回ラーメンランキングバトルで1位を取って注目されていたのに残念。

キャンペーンに惹かれてしまったが南蛮クークー麺を食べるべきだったか。。