豚とこむぎ 『まぜそば』
ぶたとこむぎ 訪問日：2009年9月 1日
まぜそば。魚粉、細かい液体状の背脂が全体にかかっている。動物ベースの醤油ダレがたっぷり。
- 最寄り駅
- 五反田
- 営業時間
- 11:15～15:30、17:00～22:00 土曜日11:15～15:30
- 定休日
- 日曜・祝日
- アクセス
- 五反田駅西口より徒歩3分。1号線を進み目黒川を渡って斜め右に入る。道沿い少し先、左角にある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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