目黒・五反田・大崎 ラーメンレポート一覧

ラーメンゼロ 『ラーメンゼロ』 お薦め

ラーメンゼロ

訪問日:2009年3月 6日

レコ麺度(オススメ度)
これはありレコ麺度とは?

2008年度ラーメングランプリ大賞新人賞部門優秀賞受賞。 塩、醤油、味噌などの調味料を一切使わず自然の素材から炊き出したスープ。

スープの種類その他・その他 営業時間11:30~16:00、18:00~21:00
最寄駅目黒 定休日火曜日、第2水曜日

ゴリラーメン 『味噌らぁ麺』 お薦め

ゴリラーメン

訪問日:2010年6月29日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

2010年2月オープン。動物ベースの味噌。 乳化したスープはかなり濃厚こってり。 粘度がそこそこあり平打ち麺にしっかり絡む。

スープの種類動物・味噌 営業時間11:30~15:00、17:00~23:00 日曜日11:30~16:00
最寄駅目黒 定休日当面無休

濃厚中華そば・つけ麺 なおじ 『中華そば』 お薦め

濃厚中華そば・つけ麺 なおじ

訪問日:2009年4月10日

レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

動物ベースの超濃厚な醤油。 後味に魚介、ほのかに柚子を感じる。

スープの種類動物・醤油 営業時間11:00~翌2:00(しばらくは11:00~23:30とのこと)
最寄駅目黒 定休日

凜 『塩M』

凜

訪問日:2009年10月 2日

動物ベースの塩。豚骨がこってり感バッチリの塩スープを形成。ありな二郎インスパイア。

スープの種類動物・塩 営業時間11:00~15:00、17:30~21:00
最寄駅大崎 定休日土日祝日

豚とこむぎ 『まぜそば』 お薦め

豚とこむぎ

訪問日:2009年9月 1日

まぜそば。魚粉、細かい液体状の背脂が全体にかかっている。動物ベースの醤油ダレがたっぷり。

スープの種類動物・醤油 営業時間11:15~15:30、17:00~22:00 土曜日11:15~15:30
最寄駅五反田 定休日日曜・祝日
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