目黒・五反田・大崎 ラーメンレポート一覧

凜 『塩M』

凜

訪問日:2009年10月 2日

動物ベースの塩。豚骨がこってり感バッチリの塩スープを形成。ありな二郎インスパイア。

スープの種類動物・塩 営業時間11:00~15:00、17:30~21:00
最寄駅大崎 定休日土日祝日

豚とこむぎ 『まぜそば』 お薦め

豚とこむぎ

訪問日:2009年9月 1日

まぜそば。魚粉、細かい液体状の背脂が全体にかかっている。動物ベースの醤油ダレがたっぷり。

スープの種類動物・醤油 営業時間11:15~15:30、17:00~22:00 土曜日11:15~15:30
最寄駅五反田 定休日日曜・祝日

麺屋宗 -sou- 中目黒店 『Mi.So.Ta SeasonⅡ夏編』 お薦め

麺屋宗 -sou- 中目黒店

訪問日:2009年7月 2日

合体式味噌豆乳坦々つけ麺。食べ進めるうちに麺のゴマダレとスープが混ざり胡麻味噌風味を形成していく。

スープの種類その他・味噌 営業時間11:30~16:00、18:00~22:30
最寄駅中目黒 定休日月曜日(祝日の場合は翌日)

豚とこむぎ 『小ラーメン』

豚とこむぎ

訪問日:2009年6月18日

動物ベースの醤油。 結構濃いめの醤油。二郎インスパイア

スープの種類動物・醤油 営業時間11:15~14:00・17:30~21:00 土曜11:15~14:00
最寄駅五反田 定休日日曜祝日

濃厚中華そば・つけ麺 なおじ 『中華そば』 お薦め

濃厚中華そば・つけ麺 なおじ

訪問日:2009年4月10日

動物ベースの超濃厚な醤油。 後味に魚介、ほのかに柚子を感じる。

スープの種類動物・醤油 営業時間11:00~翌2:00(しばらくは11:00~23:30とのこと)
最寄駅目黒 定休日

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