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目黒・五反田・大崎ラーメンレポート一覧

凜『塩M』

訪問日：2009年10月 2日

動物ベースの塩。豚骨がこってり感バッチリの塩スープを形成。ありな二郎インスパイア。

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スープの種類	動物・塩	営業時間	11:00～15:00、17:30～21:00
最寄駅	大崎	定休日	土日祝日

豚とこむぎ『まぜそば』

訪問日：2009年9月 1日

まぜそば。魚粉、細かい液体状の背脂が全体にかかっている。動物ベースの醤油ダレがたっぷり。

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スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:15～15:30、17:00～22:00　土曜日11:15～15:30
最寄駅	五反田	定休日	日曜・祝日

麺屋宗 -sou- 中目黒店『Mi.So.Ta SeasonⅡ夏編』

訪問日：2009年7月 2日

合体式味噌豆乳坦々つけ麺。食べ進めるうちに麺のゴマダレとスープが混ざり胡麻味噌風味を形成していく。

麺屋宗 -sou- 中目黒店の続きを読む

スープの種類	その他・味噌	営業時間	11:30～16:00、18:00～22:30
最寄駅	中目黒	定休日	月曜日（祝日の場合は翌日）

豚とこむぎ『小ラーメン』

訪問日：2009年6月18日

動物ベースの醤油。結構濃いめの醤油。二郎インスパイア

豚とこむぎの続きを読む

スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:15～14:00・17:30～21:00 土曜11:15～14:00
最寄駅	五反田	定休日	日曜祝日

濃厚中華そば・つけ麺なおじ『中華そば』

訪問日：2009年4月10日

動物ベースの超濃厚な醤油。後味に魚介、ほのかに柚子を感じる。

濃厚中華そば・つけ麺なおじの続きを読む

スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:00～翌2:00（しばらくは11:00～23:30とのこと）
最寄駅	目黒	定休日	無

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