TETSU 品達店（品川）実食レポート |ラーメン三昧.com

TETSU 品達店『夏の陣、ガンジーそば』

てつしなたつてん訪問日：2009年8月12日

夏限定メニュー、ガンジーそば（8/31まで）。カレー和えめん。

最寄り駅: 品川
営業時間: 11:00～23:00
定休日: 無

アクセス: 品川駅高輪口（西口）より徒歩2分。第一京浜を左に道沿いに進むと左手、高架下に品達が見えてくる。地図を印刷する

ラーメンレポート
地図
店舗基本情報

TETSU 品達店『夏の陣、ガンジーそば』実食レポート

訪問日：2009年8月12日

品川にあるこのお店。

品川駅高輪口より徒歩3分。
高輪口を出て左に高架沿いを進む。
左手の品達の中にある。

品達で8/31までやっている夏限定メニュー、夏の陣狙い。

営業時間は11:00～23:00。

カウンター6＋11席、2人用テーブル2。

メニューはつけめん、あつもり、辛つけめん、辛味噌つけめん、煮干しそば。
トッピングに味玉、温泉玉子、ネギ、メンマ、野菜、肉増し。

夏の陣、ガンジーそば900円を注文。

スープOFF、あえそばといったスープが無い一品。

白ネギスライス、揚げネギ、肉味噌、トマト、温泉玉子がトッピング。

白髪ネギにラー油がかかっている。
肉味噌はカレーの味付け。

麺は中太ストレート。
加水率やや高め。
もちもちの食感。

麺にはあらかじめニンニクの味付けがしてある。

よく混ぜて食べてくださいとのことなのでまぜまぜ。

カレー肉味噌、温泉玉子、ラー油がシェイクし味を形成していく。
カレーがメイン。
そこにトマトが酸味を加える。

ありなカレーあえ麺。
だがスパイスはあまり効いてない。
この汗っかきな私が全く汗をかかないくらい。

インド人もビックリ！とうたってるが、甘すぎでビックリ！とか。