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麺屋 はぐれ星 『しょうゆつけ麺』

めんや はぐれぼし 訪問日:2008年12月25日

動物+魚介の醤油。酸味が味の中心で、揚げネギにローストされたニンニクがスープに渋みとコクを与える

最寄り駅
大門
営業時間
11:00~翌3:30 [土曜日]11:00~22:30
定休日
日曜・祝日
アクセス
第一京浜と大門通りの交差点の南西側にある。 地図を印刷する

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麺屋 はぐれ星 の詳細情報

店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店名麺屋 はぐれ星
住所東京都港区芝大門2-4-1 大門マイアミビル1F 地図を印刷する
最寄り駅大門
アクセス第一京浜と大門通りの交差点の南西側にある。
電話番号03-3431-7500
営業時間11:00~翌3:30 [土曜日]11:00~22:30
定休日日曜・祝日
価格帯701円~800円
禁煙・喫煙喫煙
駐車場
カウンター席数12席
テーブル席数4席×1 2席×1
その他・備考

『しょうゆつけ麺』(750円)のトッピング内容

『しょうゆつけ麺』の麺について

形:
縮れ麺
太さ:
断面:
普通(丸)
加水率:
高め
素材:
小麦粉
食感:
もちもち

その他のメニュー

みそつけ麺:
750円
しょうゆラーメン:
680円

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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