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品川・田町・浜松町 ラーメンレポート一覧

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北の箸 無炉爛 『中華そば』

北の箸 無炉爛

訪問日:2010年12月 9日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

動物ベースの塩。 半透明のスープはややあっさりめの清湯。 塩味はそこそこ濃いめ。

スープの種類動物・塩 営業時間18:00~翌3:00
最寄駅田町・三田 定休日土日祝日

日の出らーめん 田町分店 『剛つけ麺』

日の出らーめん 田町分店

訪問日:2010年12月 4日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

2010年11月4日オープン。スープは動物+魚介ベースの醤油。 やや濃厚こってり。少しとろみがあり麺に絡みやすい。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間11:00~24:00
最寄駅田町・三田・赤羽橋 定休日日曜日

大つけ麺博:五福星 『紫蘇とかごめ昆布のみぞれつけ麺』

大つけ麺博:五福星

訪問日:2010年10月 5日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

魚介がメインの和ダシスープ。 豚骨がこってり感を軽く加える。深緑色の麺は紫蘇が練り込んである。 口に運ぶと紫蘇の香が広がる。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間10時00分~21時30分※ラストオーダー
最寄駅浜松町 定休日-

大つけ麺博:味噌麺処 花道×麺処 井の庄 『魚香白味噌つけめん』

大つけ麺博:味噌麺処 花道×麺処 井の庄

訪問日:2010年9月25日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

魚介テイストのラー油はおもしろい。 ボディが濃厚なので味噌の濃度をもう少し上げた方が好み。

スープの種類豚骨・味噌 営業時間10時00分~21時30分※ラストオーダー
最寄駅浜松町 定休日-

旭川ラーメン Saijo さいじょう 品達店 『旭川醤油つけ麺(夏季限定)』

旭川ラーメン Saijo さいじょう 品達店

訪問日:2010年8月19日

レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

動物+魚介の醤油。 ボディはやや控えめ。 魚介、野菜が結構映える。 塩分は少々強め。

スープの種類動物+魚介・醤油 営業時間11:00~23:00
最寄駅品川 定休日なし
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