原宿・青山・表参道ラーメンレポート一覧

ラーメンゼロPLUS 『鯛と昆布と鶏のゼロ麺〆の鯛茶漬け付き』

訪問日：2011年5月18日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2011年4月27日オープン。魚介、鶏ベースの調味料ゼロ。乳化したスープはあっさりだが味わい深い白湯。調味料ゼロで鯛の風味を活かした高貴な限定。

スープの種類	鶏ガラ魚介・	営業時間	11:00～23:00　日曜11:00～22:00
最寄駅	表参道	定休日	表参道ヒルズに準ずる

づゅる麺 AOYAMA 『秋の新作、塩らーめん』

訪問日：2009年11月 2日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の塩。乳化したスープはこってりあっさりの調和を取っている。ボディが非常にしっかりしている。うまし！と言えるバランスの取れた一杯。チャーシューがまた素晴らしい。

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スープの種類	動物+魚介・塩	営業時間	11:30～15:00、18:00～22:00 土曜日11:30～21:00
最寄駅	青山一丁目	定休日	日曜日

火風鼎＆かなで『火風鼎店主とかなで＠府中店主と日本一ラーメンを食べた男大崎氏のコラボ。』

訪問日：2011年6月27日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

福島県出身の、火風鼎店主とかなで＠府中店主と日本一ラーメンを食べた男大崎氏のコラボ。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00〜15:00 / 17:00～22:00 麺切れで終了
最寄駅	表参道	定休日	未定

麺屋こいけ『濃厚つけ麺』

訪問日：2011年6月17日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2011年6月20日オープン。流行りの濃厚豚骨魚介でプレオープンの段階で安定したレベル。

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スープの種類	・醤油	営業時間	-
最寄駅	青山一丁目	定休日	-

ラーメンゼロPLUS 『ラーメンデラックス』

訪問日：2011年5月24日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物、魚介がベースの醤油。乳化したやや動物強めの白湯。レベルの高い一杯だがお気に入りはやはりゼロスープ。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～23:00　日曜11:00～22:00
最寄駅	表参道	定休日	表参道ヒルズに準ずる

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