麺屋錦 新橋 『魚プラスつけめん』
めんやにしき しんばし 訪問日:2008年10月 4日乳化したスープは粘度が高く濃厚、魚の主張が強め
- 最寄り駅
- 新橋
- 営業時間
- [月~木]:11:00~翌3:00 [金]:11:00~翌5:00 [土・日・祝]:11:00~21:00
- 定休日
- 年中無休
- アクセス
- JR新橋駅銀座口より徒歩2分。 銀座側のJR沿いを北に進むと高架下にある 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










