忍八 『つけ麺』
にんぱち 訪問日：2010年3月20日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
スープは動物＋魚介の醤油。 乳化したスープはちょい濃いめ。スープにオリジナリティが確立されている。
- 最寄り駅
- 浜松町・大門
- 営業時間
- 11:00～15:30、17:30～22:30 土曜日11:00～15:30
- 定休日
- 日曜・祝日
- アクセス
- 大門の交差点から第一京浜（15号）の東側を北上。 少し行くとラーメンののぼりがあるので右折。 すぐ先右手にある。 地図を印刷する
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忍八周辺のラーメン店
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- ラーメン二郎 新橋店 「ラーメン」 最寄り駅：新橋 御成門 内幸町 神谷町 虎ノ門
- つけ蕎麦屋 龍馬灯 「鰹つけ麺」 最寄り駅：大門
- らーめんマッハ 「マッハらーめん」 最寄り駅：新橋
- つけ麺屋 おやじ 「皮付豚バラチャーシューつけ麺」 最寄り駅：新橋
プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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