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忍八 『つけ麺』お薦め

にんぱち 訪問日:2010年3月20日
レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

スープは動物+魚介の醤油。 乳化したスープはちょい濃いめ。スープにオリジナリティが確立されている。

最寄り駅
浜松町・大門
営業時間
11:00~15:30、17:30~22:30 土曜日11:00~15:30
定休日
日曜・祝日
アクセス
大門の交差点から第一京浜(15号)の東側を北上。 少し行くとラーメンののぼりがあるので右折。 すぐ先右手にある。 地図を印刷する

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忍八 の詳細情報

店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店名忍八
住所東京都港区浜松町1-27-4佐々木ビル1F&2F 地図を印刷する
最寄り駅浜松町・大門
アクセス大門の交差点から第一京浜(15号)の東側を北上。 少し行くとラーメンののぼりがあるので右折。 すぐ先右手にある。
電話番号03-3438-0807
営業時間11:00~15:30、17:30~22:30 土曜日11:00~15:30
定休日日曜・祝日
価格帯701円~800円
禁煙・喫煙禁煙
駐車場不明
カウンター席数5席※2階席も有り
テーブル席数-
その他・備考

『つけ麺』(750円)のトッピング内容

ネギ、チャーシュー1枚、鯖、トマト、めかぶ

『つけ麺』の麺について

形:
縮れ麺
太さ:
断面:
普通(丸)
加水率:
高め
素材:
小麦粉
食感:
もちもち

その他のメニュー

らーめん:

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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