新橋・汐留・虎ノ門 ラーメンレポート一覧
忍八 『つけ麺』
新橋おらが 『らーめん』
訪問日：2008年10月12日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
2008年度ラーメングランプリ大賞豚骨しょうゆ部門新人賞受賞。刻み玉ねぎと底に沈んでいるゆずのスライスが癒し系のアクセントを与える
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 13:00～LAST（たいてい20:00くらい） |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新橋 | 定休日 | 日曜日 |
ヒノマル食堂 つけ麺なおじ 『ラーメン』
訪問日：2010年11月15日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
ラーメン500円。動物ベースの醤油。 さらりとしたスープはちょいあっさり。駅近、価格、提供時間、営業時間、全てがリーズナブル。
| スープの種類 | 動物・醤油 | 営業時間 | 6:00～翌1:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新橋 | 定休日 | - |
つけ麺 隅田 西新橋店 『しょう油つけ麺』
訪問日：2010年4月13日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
2010年3月25日にオープン。 スープは動物＋魚介の醤油。乳化したスープはやや動物系が強い。豚、鶏の軽めの白湯。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～23:00 土曜日11:00～15:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 虎ノ門・内幸町・新橋 | 定休日 | 日曜・祝日 |
つけ麺屋 おやじ 『皮付豚バラチャーシューつけ麺』
訪問日：2011年1月20日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物＋魚介の醤油。 さらりとしたスープはこっさりとした感じ。やすべえに似ているが麺、スープともにレベルが落ちる。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～21:00 土曜11:00～17:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新橋 | 定休日 | 日曜祝日 |
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