麺屋RYOMA 高田馬場店【閉店】 『 濃厚魚介つけ麺』
めんやりょうま 訪問日:2009年12月27日
- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物+魚介の醤油。 乳化したスープはなかなかこってり。麺とスープがパズルのようにビシッとハマる。※2009年12月27日(日)閉店
- 最寄り駅
- 高田馬場
- 営業時間
- 11:00~24:00 日曜祝日11:00~23:00(※2009年12月27日(日)閉店)
- 定休日
- 月曜日
- アクセス
- 早稲田通り沿いにある。明治通りとの交差点から東に進んだ北側にある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










