屋台らーめん 鷹流 高田馬場店（高田馬場）実食レポート |ラーメン三昧.com

屋台らーめん鷹流高田馬場店『カレーつけめん「旬」』

やたいらーめんたかりゅう訪問日：2010年6月 6日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

スープは鶏ベースのカレー。さらりとしたスープはピリ辛。旨みがギュッと詰まっている。濃すぎず薄すぎずバランスがいい。スパイスの絡みもありあり。

最寄り駅: 高田馬場
営業時間: 11:30～14:00、18:00～1:00 [日曜祝日]11:30～20:00
定休日: 不定休

アクセス: 高田馬場駅早稲田口より徒歩5分。早稲田通りを西に進みじげんを過ぎて左折。少し先右手にある。地図を印刷する

ラーメンレポート
地図
店舗基本情報

屋台らーめん鷹流高田馬場店『カレーつけめん「旬」』実食レポート

〆にライスが付く。あずき色の雑穀米を入れてもらう。

壁に設置されているモニターには徳永英明のLIVE映像が流れる。

訪問日：2010年6月 6日

高田馬場にあるこのお店。

高田馬場駅早稲田口より徒歩5分。
早稲田通りを西に進み光麺を過ぎて味一を過ぎてタピオカミルクの角を左折。
すぐ先右手にある。

営業時間は11:30～14:30、18:00～翌1:00。
日曜祝日 11:30～20:00。
不定休。

カウンター9席。

壁に設置されているモニターには徳永英明のLIVE映像が流れる。
実は徳永英明はかなり好き。

メニューは白鶏麺、白鶏つけめん、麻辛担々麺、らーめん、辛つけめん、サラダめん、Hishiomaru、トマトつけめん（夜限定10食）、カレーつけめん「旬」（6月限定）。

トッピングにトマト&レタス、白髪ネギ&水菜、バラ岩のり、板岩のり、烏龍茶玉子、チェダーチーズ、ライス、壺焼きチャーシュー、特製煮チャーシュー（肩）、特製煮チャーシュー（バラ）、白鶏増し。

カレーつけめん「旬」880円を注文。

麺は平打ちの中太ややちぢれ麺。
加水率高め。
のど越しのよい食感。

スープは鶏ベースのカレー。
さらりとしたスープはピリ辛。
旨みがギュッと詰まっている。

濃すぎず薄すぎずバランスがいい。
スパイスの絡みもありあり。

揚げネギ、菜の花、茄子、干し海老、あさり、ほたて、しんじょう揚げ、刻み鶏チャーシューがトッピング。

カラフルな具が盛りだくさん。
それぞれスープにしっかりハマる。

〆にライスが付く。
あずき色の雑穀米を入れてもらう。

ばっちりキマる〆ライス。
スープまで完飲。

これはありな一杯。
スープは言うまでもなく具のこだわりも目を見張るものがある。

高田馬場ラーメン組合のスタンプラリーにようやく参加。
組合の店で7月までにイベント用の限定メニューを提供。
限定メニューを食べるごとに店のスタンプをもらい全15店集めると8月にイベントラーメンを食べられる。
出遅れた感があるけど頑張ってみるか！

帰りに緑茶のグルコケアの缶をいただいた。
ありがとうございます。