山岡家 池袋西口店（池袋）実食レポート |ラーメン三昧.com

山岡家池袋西口店『黒胡麻担々麺』

やまおかや訪問日：2010年3月31日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

スープは豚骨ベースの醤油。黒のスープはすった黒胡麻がたっぷり使われている。ほどほどの豚骨ボディに黒胡麻がしっかり混ざり合う。

最寄り駅: 池袋
営業時間: 24時間営業
定休日: なし

アクセス: 池袋駅北口より徒歩3分。北口出て右前のケンタッキーの左手の道に入り少し先右手にある。天下一品の隣。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

山岡家池袋西口店『黒胡麻担々麺』実食レポート

胡麻による粘度でスープの持ち上げがいい。

2010年2月24日オープン。24時間営業。

訪問日：2010年3月31日

池袋にあるこのお店、山岡家池袋西口店。

2010年2月24日オープン。

池袋駅北口より徒歩3分。
北口出て右前のケンタッキーの左手の道に入り少し先右手にある。
天下一品の隣。

24時間営業。

カウンター14席。

メニューはラーメン（醤油、特製味噌、辛味噌）、つけ麺（醤油、辛味噌）。
期間限定で黒胡麻担々麺。

トッピングにチャーシュー増し、味付けネギ増し、岩海苔、、メンマ、海苔増し、味付け玉子、バター、コーン。

黒胡麻担々麺780円を注文。

玉ネギ、糸唐辛子、キャベツ、肉味噌がトッピング。

キャベツがかなり多め。
赤みがかった肉味噌にナッツ、糸唐辛子が乗る。

麺は平打ち太麺ストレート。
加水率低め。

スープは豚骨ベースの醤油。
黒のスープはすった黒胡麻がたっぷり使われている。

ほどほどの豚骨ボディに黒胡麻がしっかり混ざり合う。
胡麻による粘度でスープの持ち上げがいい。

肉味噌を少しずつ溶かす。
黒胡麻にちょい辛味が加わりなかなかハマる。

そこそこありな一杯。
胡麻の栄養分をたっぷりとれた。

何と言っても24時間営業がナイス。
ミッドナイトアローがある西口側なのもナイス。