蒙古タンメン 中本 池袋店 『北極』
もうこたんめん なかもと 訪問日:2009年8月 7日- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
北極、油多め。スープは動物ベースの味噌。辛~い赤い油が数センチ浮かび、その下にさらに辛~~い赤いスープが控える。
- 最寄り駅
- 池袋
- 営業時間
- 10:00~深夜1:00
- 定休日
- 無し
- アクセス
- 池袋駅西口より徒歩3分。西口五差路を左折し、マクドナルドを過ぎて右折。すぐ先右手の2階にある。 地図を印刷する
蒙古タンメン 中本 池袋店『北極』実食レポート
訪問日:2009年8月 7日
池袋にあるこのお店。
池袋駅西口より徒歩3分。
西口五差路を左折し、マクドナルドを過ぎて右折。
すぐ先右手の2階にある。
営業時間は10:00~深夜1:00。
カウンター15席。
メニューは湯麺、味噌タンメン、蒙古タンメン、五目蒙古タンメン、五目味噌タンメン単品、味噌卵麺、蒙古卵麺、北極ラーメン、冷しラーメン、冷し醤油ラーメン、冷し五目味噌タンメン、冷し五目蒙古タンメン、冷し味噌ラーメン、ニコセット。
トッピングにゆで玉子、北極玉子、麻婆豆腐、半冷やし味噌スープ、野菜大盛、バター、ねぎ。
北極、油多め800円を注文。
豚バラ、もやし、ネギがトッピング。
麺は中太のストレート。
加水率やや低め。
スープは動物ベースの味噌。
というか、中本カラーの真っ赤なスープは目の前に立ちはだかる巨大な壁。
レッドクリフ!
辛~い赤い油が数センチ浮かび、その下にさらに辛~~い赤いスープが控える。
一口食べむせる。
二口食べむせる。
ここで負けてはいかんと頑張っても三度目もむせてしまった。
三度もむせてすいません。
三口の礼。
うまから~
だが、私の口の中は炎上。
火はまたたくまに顔中に広がりとめどなく汗が吹き出る。
孔明は3日で10万本の矢を集めたが、私は30分で1リットルの汗を矢のようにかいた。
昨日はみなさんお疲れ様でした。
改めてな→つさん、お誕生日おめでとうございます!
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










