創新麺庵 生粋 『涼水麺(8月31日まで)』
そうしんめんあん きっすい 訪問日：2009年7月 7日- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
冷たいツルツルのど越しのいい麺に、サンマのえぐみが軽く効いた冷たいスープがフィット。魚介＋動物のの醤油。 冷製スープでサンマの香りが強めに漂う。
- 最寄り駅
- 池袋
- 営業時間
- 11:30～15:00、18:00～22:30。 日曜祝日11:30～15:00、18:00～21:00
- 定休日
- -
- アクセス
- 池袋駅西口から徒歩3分。 アゼリア通りを進みサイゼリヤの手前を右折。 すぐ先の左角にある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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