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屋台らーめん 鷹流 高田馬場店 『白鶏麺』お薦め

やたいらーめん たかりゅう 訪問日:2009年2月10日
レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

鶏ベースの塩。 透き通ったスープはいわゆる鶏清湯。 じんわりと旨みが伝わってくる。

最寄り駅
高田馬場
営業時間
11:30~14:00、18:00~1:00 [日曜祝日]11:30~20:00
定休日
不定休
アクセス
高田馬場駅早稲田口より徒歩5分。 早稲田通りを西に進みじげんを過ぎて左折。 少し先右手にある。 地図を印刷する

屋台らーめん 鷹流 高田馬場店と関連するキーワード:

屋台らーめん 鷹流 高田馬場店 の詳細情報

店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店名屋台らーめん 鷹流 高田馬場店
住所東京都新宿区高田馬場4-17-17 高田馬場プリンスマンション1階 地図を印刷する
最寄り駅高田馬場
アクセス高田馬場駅早稲田口より徒歩5分。 早稲田通りを西に進みじげんを過ぎて左折。 少し先右手にある。
電話番号03-3366-9488
営業時間11:30~14:00、18:00~1:00 [日曜祝日]11:30~20:00
定休日不定休
価格帯701円~800円
禁煙・喫煙禁煙
駐車場なし
カウンター席数9席
テーブル席数-
その他・備考

『白鶏麺』(780円)のトッピング内容

タケノコ,ゆりのつぼみ,鶏チャーシュー

『白鶏麺』の麺について

形:
縮れ麺
太さ:
断面:
普通(丸)
加水率:
高め
素材:
小麦粉
食感:
ぷりぷり

その他のメニュー

坦々麺:
塩ラーメン:

その他のメニュー

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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