俺の空 『豚そば』
おれのそら 訪問日：2008年5月31日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
臭みを感じさせないとんこつに魚介系が合わさり味を形成。 乳化したスープは細麺にしっかり絡む。
- 最寄り駅
- 高田馬場
- 営業時間
- 11:30～21:30
- 定休日
- 日曜・祝日
- アクセス
- JR高田馬場駅戸山口より徒歩1分。 西側線路沿いを南下すると左手にある。 地図を印刷する
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俺の空『豚そば』詳細レポート
スープはとんこつベースに魚を合わせた醤油。
のれんの空の字が切れてなくなっている。
訪問日：2008年5月31日
高田馬場にあるこのお店。
JR高田馬場駅戸山口より徒歩1分。
西側線路沿いを南下すると左手にある。
日曜の13時で15人待ち。
のれんの空の字が切れてなくなっている。
営業時間は11:30～21:30。
カウンター11席。
店まで行かなくても自宅で名店の味が楽しめる取り寄せラーメン
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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