めんや 参○伍 『夏季限定 冷製旨辛ラー油そば』
めんや さんまるご 訪問日:2010年7月24日- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
底に流行りの食べるラー油がたまる。 オレンジ色のタレは魚介風味が強い。 野菜由来の甘味もある。
- 最寄り駅
- 六本木
- 営業時間
- 11:30~15:00、17:00~翌5:00
- 定休日
- 日曜祝日
- アクセス
- 大江戸線六本木駅7出口より徒歩2分。 外苑東通りを渡りファミマの左手の道に入り少し先右手にある。 地図を印刷する
めんや 参○伍『夏季限定 冷製旨辛ラー油そば』実食レポート
訪問日:2010年7月24日
六本木にあるこのお店。
2009年3月5日オープン。
大江戸線六本木駅7出口より徒歩2分。
外苑東通りを渡りファミマの左手の道に入り少し先右手にある。
営業時間は11:30~15:00、17:00~翌5:00。
定休日は日曜祝日。
カウンター5+5席。
メニューはらーめん参○伍、つけめん参○伍、鶏白湯参○伍。
夏季限定で冷製旨辛ラー油そば(1日限定20食)。
トッピングに叉焼、味付玉子、メンマ、のり、キムチ。
冷製旨辛ラー油そば880円を注文。
ラーメンバンクの携帯クーポンで味玉トッピング。
糸唐辛子、豚の角煮、キャベツ、もやし、水菜、味玉がトッピング。
麺は平打ちの極太ちぢれ麺。
加水率やや高め。
もっちりとした食感。
底に流行りの食べるラー油がたまる。
オレンジ色のタレは魚介風味が強い。
野菜由来の甘味もある。
よくかき混ぜて食べ進める。
ややピリ辛で少しずつ辛さが効いてくる。
そこそこありな一杯。
魚介風味のタレはもっちり麺にフィット。
ラー油をもう少し前面に出してもいいかも。
また、冷製とするのであればもっと全体的に冷やした方がいいと思う。
次はデフォを食べよう。
限定がなければ。
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










