真武咲弥 渋谷店 『味噌』
しんぶさきや 訪問日：2010年6月30日- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物ベースの味噌。 なかなか濃厚こってり。ニンニクが効いて味噌にコクを付加する。 生姜をスープに溶かすとキレが増す。
- 最寄り駅
- 渋谷
- 営業時間
- 11:00～翌5:00
- 定休日
- -
- アクセス
- 渋谷駅ハチ公口より徒歩4分。 道玄坂を上り七志、ばんから、博多風龍、幸楽苑を過ぎた先左手にある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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