麺恋処 いそじ（代々木）実食レポート |ラーメン三昧.com

麺恋処いそじ『中華そば』

めんこいどころいそじ訪問日：2010年8月27日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の醤油。まろやかな口触りのボディ。乳化したスープは程よく濃厚。こってりでもあっさりでもなくこっさり。

最寄り駅: 代々木
営業時間: 11:30～19:00
定休日: 日曜祝日

アクセス: 代々木駅西口より徒歩3分。交差点を渡り左手の代ゼミの奥を左折。坂を降りていくと右手にある。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

麺恋処いそじ『中華そば』実食レポート

スープのまろやかさと麺の食感が心地よい。中盛無料でボリュームもナイス。

2007年7月オープン。営業時間は11:30～19:00。定休日は日曜祝日。

訪問日：2010年8月27日

代々木にあるこのお店。

2007年7月オープン。

代々木駅西口より徒歩5分。
西口を出て交差点を渡り左手の代ゼミの先を左折。
坂を下った先右手にある。

営業時間は11:30～19:00。
定休日は日曜祝日。

カウンター10席。

メニューは中華そば、味噌らーめん、つけめん、味噌つけめん。
それぞれ中盛315gまでが同一価格。

トッピングに味玉、チャーシュー、メンマ、のり、生玉子、得（チャーシュー、味玉、メンマ増量）。

中華そば690円を注文。
中盛で。

柚子を入れますか？と聞かれるので散々迷って柚子コール。
ゆーずー不断ですいません。

ネギ、もやし、メンマ、チャーシュー1枚、なるとがトッピング。

麺は中太のストレート。
加水率やや高め。

歯ごたえがありもっちりとした食感。
小麦が詰まってる感じ。

スープは動物＋魚介の醤油。
まろやかな口触りのボディ。

乳化したスープは程よく濃厚。
こってりでもあっさりでもなくこっさり。

なかなかありな一杯。
スープのまろやかさと麺の食感が心地よい。
中盛無料でボリュームもナイス。

麺TOUCH新宿・代々木、21杯目。
昨日より全店舗でポイント2倍に。

カンスケの挑戦状、10個目のシールゲット。