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麺屋 優創 『魚介味噌ラーメン』お薦め

めんや ゆうさく 訪問日:2010年4月24日
レコ麺度(オススメ度)
これはありレコ麺度とは?

魚介ボディがしっかり効いた濃厚味噌に平打ち太麺がフィット!ラーメンではなかなか見ないタイプでまさに創るという言葉が当てはまる。

最寄り駅
大久保
営業時間
11:30~21:00
定休日
水曜日
アクセス
新大久保駅より徒歩8分。 大久保通りを渡り北に進み、社会保険中央総合病院の通りを左折。 しばらく先左手にある。 地図を印刷する

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麺屋 優創 の詳細情報

店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店名麺屋 優創
住所東京都新宿区百人町2-19-11 地図を印刷する
最寄り駅大久保
アクセス新大久保駅より徒歩8分。 大久保通りを渡り北に進み、社会保険中央総合病院の通りを左折。 しばらく先左手にある。
電話番号03-5937-4898
営業時間11:30~21:00
定休日水曜日
価格帯801円~900円
禁煙・喫煙禁煙
駐車場-
カウンター席数9席
テーブル席数4人用掘りごたつ×2
その他・備考

『魚介味噌ラーメン』(880円)のトッピング内容

ワカメ、白髪ネギ、のり5枚、チャーシュー1枚、海老、あさり

『魚介味噌ラーメン』の麺について

形:
縮れ麺
太さ:
断面:
平打ち
加水率:
高め
素材:
小麦粉
食感:
もちもち

その他のメニュー

魚介醤油ラーメン:
850円
豚骨醤油ラーメン:
680円

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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