家系ラーメン 新宿家 『塩ラーメン』
いえけいらーめん しんじゅくや 訪問日：2010年4月 4日- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
スープは豚骨ベースの塩。程よい豚骨ボディ。乳化したスープは鶏油が表面に浮かぶ。
- 最寄り駅
- 新宿
- 営業時間
- 11:00～翌4:30
- 定休日
- 無休
- アクセス
- 歌舞伎町の元コマ劇の東側。 以前悠があった場所。 地図を印刷する
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家系ラーメン 新宿家 の詳細情報
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| 店名 | 家系ラーメン 新宿家 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル 1F 地図を印刷する |
| 最寄り駅 | 新宿 |
| アクセス | 歌舞伎町の元コマ劇の東側。 以前悠があった場所。 |
| 電話番号 | 03-3203-8167 |
| 営業時間 | 11:00～翌4:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 価格帯 | 601円～700円 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | なし |
| カウンター席数 | 17席 |
| テーブル席数 | - |
| その他・備考 | 『塩ラーメン』（680円）のトッピング内容ネギ、ほうれん草、チャーシュー1枚、のり3枚、うずら玉子 『塩ラーメン』の麺について
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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