風雲児（新宿）実食レポート |ラーメン三昧.com

風雲児『ラーメン』

ふううんじ訪問日：2009年12月13日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

鶏＋魚介の醤油。かなり濃厚な鶏白湯。煮干し、節系などの魚介もしっかり効いている。ねっとりとした甘さがある。粘度やや高めで麺にしっかり絡む。

最寄り駅: 新宿
営業時間: 11:00～15:00、17:00～21:00
定休日: 日曜・祝日

アクセス: 新宿駅南口より徒歩6分。甲州街道を西に進みやすべえを過ぎて、千吉の角を左折。右手の交番の角を右折した先左手にある。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

風雲児『ラーメン』実食レポート

煮干し、節系などの魚介もしっかり効いている。

相変わらずの人気っぷり。回転率が早いので並びも気にならない。

訪問日：2009年12月13日

新宿にあるこのお店、風雲児。

新宿駅南口より徒歩6分。
甲州街道を西に進みやすべえを過ぎて、千吉の角を左折。
右手の交番の角を右折した先左手にある。

営業時間は11:00～15:00、17:00～21:00。
定休日は日曜祝日。

年末年始は12/30～1/5まで休み。

カウンター15席。

メニューにラーメン、つけ麺、かまたまーめん（17時より限定15食）。
大盛無料。

トッピングにのり、ネギ、メンマ、チャーシュー。

ラーメン700円を注文。
大盛で。

青ネギ、メンマ、のり半切り、チャーシュー1枚トッピング。
麺は中細のややちぢれ麺。
加水率やや高め。
細めながらちょいコシがある。

スープは鶏＋魚介の醤油。
かなり濃厚な鶏白湯。
煮干し、節系などの魚介もしっかり効いている。

ねっとりとした甘さがある。
粘度やや高めで麺にしっかり絡む。

久々に食べたがやはりありな一杯。

かなりの行列店になったので敬遠していたが久しぶりに訪問。
昼過ぎでも店内に15人、店外に20人以上並んでたりする。
お土産ラーメンも好調のようで。