龍の家 新宿小滝橋通り店 『こく味』
たつのや 訪問日：2009年7月24日- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
豚骨ベースの醤油。乳化していて程よくこってり。 表面に背脂とマー油がさらりと浮かびこってり感アップ
- 最寄り駅
- 新宿
- 営業時間
- 11:00〜24:00
- 定休日
- 無休
- アクセス
- 新宿駅西口より徒歩6分。 小滝橋通りの右側を北上。 すた丼と古武士の間にある 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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