蒙古タンメン 中本 新宿店（新宿）実食レポート |ラーメン三昧.com

蒙古タンメン中本新宿店『冷やしインドラーメン』

もうこたんめんなかもと訪問日：2009年7月 8日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

今月の月替わりの冷やしインドラーメン。動物ベースの味噌。ホットでスパイシーなカレーは粘度高め、ドロリと麺に絡まる。

最寄り駅: 新宿
営業時間: 10:00～24:00 金・土～翌2:00
定休日: 無

アクセス: 新宿駅西口より徒歩6分。小滝橋通りの左側を北上。なか卯の先の半地下。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

蒙古タンメン中本新宿店『冷やしインドラーメン』実食レポート

ホットでスパイシーなカレーは粘度高め、ドロリと麺に絡まる。

営業時間は10:00～24:00。金曜土曜は深夜2:30まで。

訪問日：2009年7月 8日

新宿にあるこのお店。

新宿駅西口より徒歩6分。
小滝橋通りの左側を北上。
なか卯の先の半地下。

営業時間は11:00～24:00。
金曜土曜11:00～深夜2:00。

カウンター18席。

メニューは蒙古タンメン、五目蒙古タンメン、味噌タンメン、味噌卵麺、北極ラーメン、湯麺、冷やし味噌ラーメン、冷やし五目蒙古タンメン、冷やし五目味噌タンメン、冷やしラーメン。

金土限定だったインドが通常メニュー化。

トッピングにネギ、チーズ、コーン、バター、ゆで玉子、北極たまご。

今月の月替わりの冷やしインドラーメン900円を注文。

中本の冷やしは普通に想像する冷やしではなく、つけ麺ひやもりのこと。

麺は中太のストレート。
加水率やや高め。

もやしが上に盛られている。

スープは動物ベースの味噌。
真っ赤なスープは見るからに辛そう。

刺激的な辛さが舌、のどを直撃。
カレー風味はほんの少し。

底を探るとカレーが登場。
ホットでスパイシーなカレーは粘度高め、ドロリと麺に絡まる。

ネギ、玉ネギ、豚バラ、ゆで玉子スライスがトッピング。

猛烈な辛さに次第に馴れてくるが、汗は止まることを知らない。
頭のてっぺんで洪水警報発令。

いいウマカラだった。
レンゲが付いているがこのスープを飲むのは勘弁してください。

冷やし味噌ラーメンにカレーを混ぜたものになるのかな。
限定としてはちょい手抜き感が。

次は実際に冷たい限定を期待したい。
盛岡冷麺インスパイアとか。