つけ麺温屋（代田橋）実食レポート |ラーメン三昧.com

つけ麺温屋『温屋つけめん』

つけめんおんや訪問日：2009年5月24日

2009年4月10日にオープン。動物＋魚介の醤油。ボディは控えめでさっぱり。甘味酸味がやや強め。

最寄り駅: 代田橋
営業時間: 11:00～15:00、17:30～22:00
定休日: 木曜日

アクセス: 京王線代田橋駅北口より徒歩7分。 20号に出て右折し環七を左折。地図を印刷する

ラーメンレポート
地図
店舗基本情報

つけ麺温屋『温屋つけめん』実食レポート

訪問日：2009年5月24日

代田橋にあるこのお店。

2009年4月10日にオープンした新店。

京王線代田橋駅北口より徒歩7分。
20号に出て右折し環七を左折。
環七を少し進むとJOMOの手前の斜め左に入る道、和泉通りに入る。
少し先左手にある。
しばらく先には地雷源がある。

営業時間は11:00～15:00、17:30～22:00。定休日は木曜日。

カウンター12席。

メニューは温屋らーめん、旨辛らーめん、温屋つけめん、旨辛つけめん。
トッピングに味玉、メンマ、ネギ高菜、チャーシュー、とろ豚、温屋SP全のっけ。
無料トッピングにもやしのおひたし。

15:00までおにぎり1コサービス。

温屋つけめん700円を注文。

麺は平打ち中太のちぢれ麺。
加水率高め。
白ごま、カイワレが乗っている。

スープは動物＋魚介の醤油。
ボディは控えめでさっぱり。

甘味酸味がやや強め。
ごま油を使ってるのかな、ゴマが薫る。

白ネギスライス、チャーシュースライス、メンマがトッピング。

食べ終わったらスープ割り。
動物白湯の割りスープで飲みやすくなる。

まあありな一品。
場所がちょっと微妙な感は否めないがこれからどうなるか。