蒙古タンメン 中本 新宿店（新宿）実食レポート |ラーメン三昧.com

蒙古タンメン中本新宿店『新宿タンメン』

もうこたんめんなかもと訪問日：2009年2月28日

動物と野菜がベースの味噌。さらりとしたスープはちょいピリ辛。

最寄り駅: 新宿
営業時間: 10:00～24:00 金・土～翌2:00
定休日: 無

アクセス: 新宿駅西口より徒歩6分。小滝橋通りの左側を北上すると道沿いにある。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

蒙古タンメン中本新宿店『新宿タンメン』実食レポート

訪問日：2009年2月28日

新宿にあるこのお店。

新宿駅西口より徒歩6分。
小滝橋通りの左側を北上すると道沿いにある。

営業時間は10:00～24:00。
金曜土曜は深夜2:00まで。

カウンター18席。

メニューは蒙古タンメン、五目蒙古タンメン、湯麺、味噌タンメン、五目味噌タンメン、北極ラーメン、冷やしラーメン、冷やし味噌ラーメン、冷やし五目味噌タンメン、冷やし五目蒙古タンメン。
今月の月替わりに新宿タンメン。

トッピングにネギ、チーズ、コーン、バター、ゆで玉子、北極ゆで玉子。

新宿タンメン850円を注文。

豆腐、キャベツ、ニラ、ニンニクスライス、キクラゲ、ニンジン、白菜、長ねぎ、玉ねぎ、もやし、豚肉がトッピング。
いろいろな具が盛りだくさん。

麺は中太のややちぢれ麺。
加水率低め。

スープは動物と野菜がベースの味噌。
さらりとしたスープはちょいピリ辛。

そこにどんぶりの半分を占めるカレーのルウが乗る。
これがなかなか辛い。
徐々に溶けてスープにカレー風味と辛さを加える。

salutさんはぜんぜん辛くないとか言ってたけど十分辛い！
北極と比べたら甘いけどたっぷりいい汗をかいた。