新宿一坪ラーメン（しんじゅくひとつぼらーめん）のラーメンレポート/新宿

営業時間は19:00～翌5:00。

名前の通り一坪程度の広さの店内。
壁中に様々な名刺がある。
歌舞伎町ならではの名刺が大半を占める。

カウンター4席、2人用テーブル2。
テーブルは利田商店のように外にはみ出している。

メニューはとんこつ麺。
トッピングに海苔、高菜、キムチ、チャーシュー、味付玉子。

とんこつ麺600円を注文。

わけぎ、メンマ、キクラゲ、チャーシュー1枚トッピング。

麺は細麺ストレート。
加水率低め。

スープは名前の通りとんこつ。
アガリスクの24倍の抗酸化作用があるカバノアナ茸（別名チャーガ）が使われているとのこと。

体にいいらしいスープ。
が、これは以前出会ったことのある味、うまかっちゃんだ！

途中でニンニクレンゲ溶かし。
抗酸化に抗菌で冬の風邪対策バッチリ！
なのかな？

歌舞伎町の〆にバッチリなお店。
CPもいいしにすっきりと食べれる一品。

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