七重の味の店 めじろ 『限定カレ~平打まぜそば』

ななえのあじのみせ めじろ 訪問日:2008年12月 6日

スパイシーなカレースープオフ。2008/12/6までの限定カレ~平打まぜそば

最寄り駅
代々木
営業時間
11:30~22:00
定休日
日曜日
アクセス
代々木駅北口より徒歩3分。 新宿方面に向かいブックオフの手前を左折。 少し先右手にある。 地図を印刷する

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七重の味の店 めじろ『限定カレ~平打まぜそば』詳細レポート

限定カレ~平打まぜそば 七重の味の店 めじろ 七重の味の店 めじろ

訪問日:2008年12月 6日

代々木にあるこのお店。

代々木駅北口より徒歩3分。
新宿方面に向かいブックオフの手前を左折。
少し先右手にある。

営業時間は11:30~22:00。
定休日は日曜日。

カウンター12席。

本日までの限定カレ~平打まぜそば850円を注文。

揚げネギ、メンマ、水菜、チャーシュー1枚トッピング。
麺の上にチャーシュー、その上に水菜、その上にホワイトソース、そしてその上に揚げネギが乗る。

麺は極太の平打ち麺ストレート。
加水率は低め。

カレースープが下に眠っているので麺を下から引き出し眠った子を起こす。
あぶらぎっしゅなカレーソース。

表面積の大きい麺がくっつき最初は食べにくいが徐々にこなれてくる。
スパイシーなカレー味は程よくジャンク。

水菜の上のホワイトソースを絡めるとまろやかさが加わる。
揚げネギはジャンクさをかきたてる。

なかなかありなカレースープオフ。

惜しむらくは麺がくっついて食べにくかったこと。
ソースを最初から絡めておくべきだろう。
あぶらぎっしゅだったのでするりと食べれたはず。

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たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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