新宿周辺ラーメンレポート一覧

七重の味の店めじろ『柚子塩ら～めん』

訪問日：2011年4月28日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物、魚介がベースの塩。半透明のスープは旨味がじんわりと効いた清湯。後味に黒胡椒のほんのりスパイスが入る。

スープの種類	動物+魚介・塩	営業時間	11:30～22:00
最寄駅	代々木	定休日	日曜日、第二土曜日

麺屋翔『つけそば』

訪問日：2011年4月 6日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

濃厚鶏白湯にもちもち麺がフィット。塩麺のあっさり、つけそばのこってりとメリハリがついていいと思う。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～21:00 土祝11:00～16:00
最寄駅	新宿	定休日	日曜日

麺屋翔『塩麺』

訪問日：2011年4月 1日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物、魚介を合わせた塩。鶏の旨味がガッツリ詰まった清湯。番組出演後の初訪、塩スープの旨さは健在だった。チャーシューはいい感じになっていたがメンマは前の方が良かった。

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スープの種類	動物+魚介・塩	営業時間	11:00～21:00 土祝11:00～16:00
最寄駅	新宿	定休日	日曜日

ラーメン吉利『小ラーメン』

訪問日：2011年3月10日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの醤油。パワー、ボリュームともに申し分ない二郎インスパイア、G麺。

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スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:45～14:00、18:00～24:00
最寄駅	幡ヶ谷	定休日	日曜日

杉本商店『味噌ラーメン』

訪問日：2011年2月21日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

スパイスがビシっと効いていて味に活を入れる。特に山椒系がキマっている。熱さとの相乗効果で汗がしたたる。

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スープの種類	動物+魚介・味噌	営業時間	11:00～15:30、17:30～23:00
最寄駅	新宿・西新宿	定休日	日・祝日

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