新宿周辺 ラーメンレポート一覧
龍の家 新宿小滝橋通り店 『つけ麺もつ（中盛まで同一価格）』
訪問日：2009年8月 6日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物ベースの醤油。さらりとした豚骨ボディのスープ。もつのコクがギュッと出ている。
| スープの種類 | 豚骨・醤油 | 営業時間 | 11:00~24:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 無休 |
つけ麺 五ノ神製作所 『29日、肉の日限定のつけ麺 鶏だらけ』
訪問日：2011年6月30日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
麺にべっとり絡むスープは鶏の旨味がたんまり。 食べ続けるとくどくなってくるので、ジュレのスープオフとクロス食い。
| スープの種類 | 鶏ガラ・塩 | 営業時間 | 11:00～15:00、17:00～21:00 土曜11:00～21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 日曜日 |
特級煮干そば 凪 西新宿店 『特濃牡蠣煮干』
訪問日：2011年6月24日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
金凪の5周年記念の限定、魚介＋動物ベースの醤油。 煮干しがメインのボディ。 強烈な煮干しに動物系がやんわりフォロー。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～23:30 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 西新宿・新宿 | 定休日 | 無し |
麺匠 竹虎 『濃厚味噌豚骨ラーメン』
訪問日：2011年5月 7日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
骨ベースの赤味噌。 乳化してやや粘度のあるスープ。熱々で濃厚な味噌はぐいぐいハマる。 22時間の長い通し営業はかなり利便性が高い。
| スープの種類 | 豚骨・味噌 | 営業時間 | 11:00～翌9:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿・新宿三丁目 | 定休日 | なし（年中無休） |
つけ蕎麦 安土 新宿歌舞伎町店 『まぜ蕎麦』
訪問日：2011年5月 4日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
ピリ辛の和ダシの醤油ダレ。 シンプルな味わいながら深く惹きつけられるスープオフ。
| スープの種類 | その他・醤油 | 営業時間 | 18:00～翌14:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿・新宿三丁目 | 定休日 | - |
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