新宿周辺 ラーメンレポート一覧
三田製麺所 新宿西口店 『つけ麺』
訪問日：2010年12月14日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
2010年12月8日オープン。動物魚介の醤油。野菜が多めに使われている。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～翌2:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 無休 |
一製麺食堂 『みそらーめん』
訪問日：2010年12月13日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
スープは…なしと言っていいかも。 大量の背脂に麺、もやしがうずまっている。超ドロギト系スープ。 液体は油100%。
| スープの種類 | ・味噌 | 営業時間 | 19:00～翌15:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿・新宿三丁目 | 定休日 | - |
新！東京らーめんチャンピオン：九州ラーメン 火の国 『望郷まほろらぁ麺』
訪問日：2010年12月12日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
2010年11月28日（日）～2011年3月31日（木）まで、新宿住友ビル49階で開催中の新！東京らーめんチャンピオン。九州ラーメン 火の国。
| スープの種類 | 動物+魚介・塩 | 営業時間 | 11:30～15:30、17:00～21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿・都庁前・西新宿 | 定休日 | 12/26、12/27、12/31、1/1、1/26、1/27、2/6、2/26、2/27 |
らあめん花月嵐 西新宿店 『僕の味噌ラーメン（期間限定）』
訪問日：2010年12月12日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
川越達也氏がプロデュース。動物魚介ベースの味噌。 白色のスープは生クリーム使用でかなりまろやか。ボロネーゼをスープに溶かすとコクが深まる。
| スープの種類 | 動物+魚介・味噌 | 営業時間 | 11:00～翌3:30 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿・新宿三丁目 | 定休日 | - |
麺や 百日紅 『二段味変味噌ラーメン』
訪問日：2010年12月11日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物＋魚介の味噌。 そこそこ濃厚なボディ。肉味噌は山椒系の辛さと唐辛子系の辛さ、マーラーを併せ持つ。 ぷりっと弾力性のある肉がマーラーで和えてある。
| スープの種類 | 動物+魚介・味噌 | 営業時間 | 11:00～22:45 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿三丁目 | 定休日 | 年中無休 |
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