麺処 三ZEN 『ラーメン』
めんどころ さんぜん 訪問日：2009年9月 2日動物ベースの醤油。醤油薄めのマイルドな豚骨。程よくこってり。乳化したスープはとろみがありクリーミー。奥さんの接客がすがすがしい。
- 最寄り駅
- 笹塚
- 営業時間
- 11:00～20:00
- 定休日
- 日曜・祝日
- アクセス
- 京王線笹塚駅北口より徒歩10分。20号を東に進み中野通りを左折、北上。道沿いしばらく先、左手にある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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