太陽のトマト麺 Next 新宿ミロード 『夏色トマト冷麺(夏期限定)』
たいようのとまとめんねくすとしんじゅくみろーど 訪問日:2010年7月26日- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
麺は冷製トマトスープで和えてある。 バルサミコ酢で酸味、生クリームでまろやかさが加わる。 すっきりさわやかなトマトスープ。 麺の上にトマトスープの氷が乗り冷涼感アップ。
- 最寄り駅
- 新宿
- 営業時間
- 11:00~23:00
- 定休日
- -
- アクセス
- 新宿南口のミロード7階 地図を印刷する
太陽のトマト麺 Next 新宿ミロード『夏色トマト冷麺(夏期限定)』実食レポート
訪問日:2010年7月26日
新宿にあるこのお店。
2009年5月オープン。
新宿南口の新宿ミロード7階にある。
営業時間は11:00~23:00。
カウンター12席、2人用テーブル5。
メニューは太陽のラーメン、太陽のチーズラーメン、太陽の茄子ラーメン、太陽のボンゴレ麺、太陽のエッグラーメン、バジリコ・パイタン麺、夏色トマト冷麺(夏期限定)。
トッピングにチーズ、白ネギ、にんにく、半熟味玉、鶏チャーシュウ。
夏色トマト冷麺730円を注文。
トマト、茄子、江戸菜、鶏チャーシューがトッピング。
麺は極細ストレート。
加水率高め。
細いながら歯ごたえがある。
麺は冷製トマトスープで和えてある。
バルサミコ酢で酸味、生クリームでまろやかさが加わる。
すっきりさわやかなトマトスープ。
麺の上にトマトスープの氷が乗り冷涼感アップ。
そこそこありな一杯。
真夏に爽快感をもたらすトマト麺。
ただここは熱いデフォのトマト麺の方がいいかな。
麺TOUCH新宿・代々木、5店目。
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










