山梨県 ラーメンレポート一覧
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がんちゃ 『エビそば』
訪問日：2010年2月 5日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物＋魚介の醤油。 名前の通り海老の香りが立ち海老の風味が強い。しっかりした豚骨魚介ボディに海老油、海老粉が加わり、海老パワーを存分に発揮。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～15:00、17:30～23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 甲斐住吉 | 定休日 | 第1、第3月曜日 |
がんちゃ 『塩らーめん』
訪問日：2010年12月 7日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物＋魚介の醤油。 乳化したスープは軽くこってり。ちぢれ細麺はスープの持ち上げがいい。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～15:00、17:30～23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 甲斐住吉 | 定休日 | 第1、第3月曜日 |
初志貫徹 『味噌らーめん』
訪問日：2012年3月25日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
濃厚こってりな味噌はどさんこを引き寄せるには十分な魅力を持つ。
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 11:30～14:30、18:00～21:00。 日曜11:30～14:30。 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 国母 | 定休日 | 定休日は月曜、第一第三火曜。 |
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