【福岡編】烏骨鶏ラーメン 龍 中洲本店 『醤油こってり』
うこっけいらーめん ろん 訪問日:2010年9月 6日- レコ麺度(オススメ度)
レコ麺度とは?
動物ベースの醤油。 あっさりめの鶏清湯。 鶏油を結構浮かしてある。 こってりはこの鶏油のあるなしらしい。
- 最寄り駅
- 中洲川端
- 営業時間
- 11:00~翌4:00
- 定休日
- なし
- アクセス
- 地下鉄中洲川端駅2番出口より徒歩2分。 出口を出て右に進みすぐ右折、少し先右手にある。 地図を印刷する
【福岡編】烏骨鶏ラーメン 龍 中洲本店『醤油こってり』実食レポート
訪問日:2010年9月 6日
仕事で博多上陸。
ということで博多編スタート。
中洲川端にあるこのお店。
全国にフランチャイズを展開する烏骨鶏ラーメン龍の本店。
国内だけでなくフィリピンにも展開。
1998年に会社設立。
地下鉄中洲川端駅2番出口より徒歩2分。
出口を出て右に進みすぐ右折、少し先右手にある。
営業時間は11:00~翌4:00。
店内には烏骨鶏は体にいいと書かれた板が掛けてある。
その下にはオーストラリアのエアーズロックの写真がでかでかと、なぜ?
6人用テーブル1、4人用テーブル5、2人用テーブル4。
メニューはらーめん醤油(普通/こってり)、味噌(普通/辛味噌)、塩(普通/塩バター)、とんこつラーメン、細麺油そば、冷し中華(夏期限定)。
トッピングにちゃーしゅう、烏骨鶏肉。
醤油こってり630円を注文。
わけぎ、メンマ、チャーシュー1枚、刻みチャーシューがトッピング。
麺は平打ち中細ストレート。
加水率高め。
スープは動物ベースの醤油。
あっさりめの鶏清湯。
鶏油を結構浮かしてある。
こってりはこの鶏油のあるなしらしい。
そこそこありな一杯。
体にいいという鶏スープに鶏あえず満足。
烏骨鶏は高価なはずだが630円という価格に驚き。
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【福岡編】烏骨鶏ラーメン 龍 中洲本店周辺のラーメン店
- 蓮双庭 W's Lotus Garden 「本場四川激辛タンタン麺」 最寄り駅:博多
- ラーメン たまる 「ラーメン白」 最寄り駅:西新
- 元気一杯!! 「普通のラーメン!!」 最寄り駅:呉服町
- KENZO Cafe 「KENZOラーメン」 最寄り駅:中州川端 祗園
- まるうまラーメン 「ラーメン」 最寄り駅:唐人町・西新
プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。










