福岡県 ラーメンレポート一覧
【福岡編】名代ラーメン亭 博多駅地下街店 『ラーメン』
訪問日：2010年9月 9日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
豚骨ベースの醤油。 白濁して乳化したスープ。 ちょいこってり感がある。安い早いがばっちり実現されている。
| スープの種類 | 豚骨・醤油 | 営業時間 | 10:00～20:30 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 博多 | 定休日 | 元日 |
【福岡編】博多成金ラーメン 『 ラーメン』
訪問日：2010年9月 7日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
豚骨ベースの醤油。 白濁したスープはややこってり。 いわゆる博多とんこつ。
| スープの種類 | 豚骨・醤油 | 営業時間 | 11:00～翌2:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 祇園 | 定休日 | 日曜日 |
【福岡編】烏骨鶏ラーメン 龍 中洲本店 『醤油こってり』
訪問日：2010年9月 6日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物ベースの醤油。 あっさりめの鶏清湯。 鶏油を結構浮かしてある。 こってりはこの鶏油のあるなしらしい。
| スープの種類 | 動物・醤油 | 営業時間 | 11:00～翌4:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 中洲川端 | 定休日 | なし |
【福岡編】博多ラーメン はかたや 川端店 『博多ラーメン』
訪問日：2009年10月 1日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
まさに博多ラーメン。 早い安い旨いの三拍子。 さらに24時間営業！290円！
| スープの種類 | 豚骨・醤油 | 営業時間 | 24時間営業 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 中州川端 | 定休日 | 年中無休 |
【福岡編】博多長浜 風び 中洲川端店 『とんこつらーめん』
訪問日：2009年9月30日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物ベースの醤油。 茶濁色のスープは豚骨メイン。 醤油がやや濃いめ。東京で言えば英に若干近い。
| スープの種類 | 豚骨動物・醤油 | 営業時間 | 10:00～翌4:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 中洲川端 | 定休日 | 不定休 |
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