つけめん 誉 大宮店 『赤つけそば』
つけめん ほまれ 訪問日：2010年6月22日- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物、魚介の醤油。 乳化したスープはややこってり。やや赤みがかったスープはそこそこの辛さがある。 甘味、酸味もそれぞれ程よく合わさり味を形成。
- 最寄り駅
- 大宮
- 営業時間
- 11:00～23:00
- 定休日
- 無休
- アクセス
- 大宮駅西口より徒歩2分。 丸井の西側向かい、DOM PartⅡの1階、グルメプラザにある。 地図を印刷する
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プロフィール
味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。
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