炭火居酒屋 しゃらく（戸田公園）実食レポート |ラーメン三昧.com

炭火居酒屋しゃらく『しゃらくラーメンちゃんぽん風』

しゃらく訪問日：2010年7月20日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の塩。さらりとしたスープは動物魚介のコクがある。野菜の甘味も感じる。

最寄り駅: 戸田公園
営業時間: 17:00～翌1:00
定休日: -

アクセス: 埼京線戸田公園駅西口より徒歩1分。西口ロータリー右手のロッテリアの2階にある。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

炭火居酒屋しゃらく『しゃらくラーメンちゃんぽん風』実食レポート

かなり熱々なスープ。土鍋が最後まで熱さをキープ。

飲みから締めまでリーズナブルな価格で楽しめる。

訪問日：2010年7月20日

戸田にあるこのお店。

埼京線戸田公園駅西口より徒歩1分。
西口ロータリー右手のロッテリアの2階にある。

営業時間は17:00～翌1:00。

カウンター、座敷、合わせて87席。

焼き鳥がメインの居酒屋で締めにラーメンを食べられる。

しゃらくラーメンちゃんぽん風630円を注文。

蓋付きの土鍋で出て来る。

わけぎ、もやし、キャベツ、玉ネギ、ニンジン、豚バラ、あさりがトッピング。

もやしが真ん中に盛られその上に魚粉、黒胡椒が乗る。

麺は中太ストレート。
加水率やや高め。

スープは動物＋魚介の塩。
さらりとしたスープは動物魚介のコクがある。
野菜の甘味も感じる。

魚粉を混ぜて魚介率アップ。
適度な濃度の塩加減。

かなり熱々なスープ。
土鍋が最後まで熱さをキープ。

そこそこありな一杯。
飲みから締めまでリーズナブルな価格で楽しめる。

スーパードライ、エビス、キリン一番搾りに加えてサッポロの麦とホップとビール系の種類が豊富なのがおもしろい。
麦とホップは1リットルくらいで777円というデカジョッキがある。

また、がりがり君サワーなるメニューにも惹かれた。
酎ハイにガリガリ君をそのまま突っ込んだもの。
暑い日には結構いいかも。