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みやま 『しょうゆ』

みやま 訪問日:2010年5月26日

スープは動物ベースの醤油。 カエシはやや濃いめ。鶏、豚の動物ボディは少々控えめ。 細かい背脂がいっぱい浮く。14時まではライス無料。 平日は替え玉無料。

最寄り駅
戸田公園
営業時間
11:00~15:00、17:00~23:00 土日祝日11:00~23:00
定休日
月曜日
アクセス
戸田五叉路より中央通りを西に進み二枚橋交差点を過ぎそのしばらく先左手にある。 地図を印刷する

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みやま の詳細情報

店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店名みやま
住所埼玉県戸田市新曽南2-12 地図を印刷する
最寄り駅戸田公園
アクセス戸田五叉路より中央通りを西に進み二枚橋交差点を過ぎそのしばらく先左手にある。
電話番号-
営業時間11:00~15:00、17:00~23:00 土日祝日11:00~23:00
定休日月曜日
価格帯501円~600円
禁煙・喫煙禁煙
駐車場-
カウンター席数6席
テーブル席数4席×1
その他・備考

『しょうゆ』(600円)のトッピング内容

揚げ白髪ネギ、水菜、メンマ、チャーシュー1枚、のり1枚

『しょうゆ』の麺について

形:
縮れ麺
太さ:
中細
断面:
普通(丸)
加水率:
低め
素材:
小麦粉
食感:
ツルツル

その他のメニュー

しお:
つけめん:

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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