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野郎ラーメン 西川口店 『汁なし野郎』お薦め

やろうらーめん 訪問日:2010年3月 7日
レコ麺度(オススメ度)
なかなかありレコ麺度とは?

2010年2月26日オープン店。 食べるものを惹きつけるパワフルジャンク。

最寄り駅
西川口
営業時間
11:30~15:00、17:30~翌3:00
定休日
不定休
アクセス
京浜東北線西川口駅西口より徒歩2分。 駅前通りの右側を進むと道沿いにある。 ドン・キホーテの隣り。  地図を印刷する

野郎ラーメン 西川口店『汁なし野郎』実食レポート

汁なし野郎 野郎ラーメン 西川口店

豚骨ベースの醤油ダレが絡めてある。 かなりたっぷりの量。

野郎ラーメン 西川口店

大ふく屋の限定メニューが専門店に。

訪問日:2010年3月 7日

西川口にあるこのお店。
※本店、神田の野郎ラーメン 神田本店はこちら。

2010年2月26日オープン。
大ふく屋の限定メニューが専門店に。

京浜東北線西川口駅西口より徒歩2分。
駅前通りの右側を進むと道沿いにある。
ドン・キホーテの隣り。

営業時間は11:30~15:00、17:30~翌3:00。

カウンター9席、4人用テーブル5。

メニューは野郎ラーメン、豚野郎ラーメン、メガ豚野郎ラーメン、味噌野郎、味噌豚野郎、メガ豚味噌野郎、辛味噌野郎、辛味噌豚野郎、メガ豚辛味噌野郎、汁なし野郎、汁なし豚野郎。
22時からの限定で淡麗夜泣きそば。

トッピングに焼き野菜増し、生玉子、味付き玉子、のり3枚、チーズ、メンマ、辛味噌2倍。

無料トッピングにニンニク増し、あぶら増し、カエシ増し、化調増し、カレースパイス。

ランチタイムサービス11:30~15:00半ライス無料。

汁なし野郎680円を注文。
無料トッピング全てありで。

卵黄、もやし、キャベツ、ニラ、刻みニンニク、刻み海苔、刻みチャーシューがトッピング。

野菜は中華鍋で炒められアツアツ。
塩で味付けがしてある。
上からカレースパイス、一味がパラッと振ってある。

麺は中太ちぢれ麺。
加水率やや低め。

豚骨ベースの醤油ダレが絡めてある。
かなりたっぷりの量。

乳化したタレは濃厚でこってり。
背脂が大量に使われていてこってり感を倍増させる。

たっぷりのニンニクが濃厚さに拍車をかける。
存在感バッチリ。

卵黄が絡まるとマイルドになる。
カレースパイスもなかなか合う。

なかなかありな一杯。
食べるものを惹きつけるパワフルジャンク。
なかなかの野郎だった。

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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