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麺屋KEN 『辛味つけめん』

めんやけん 訪問日:2010年6月20日
レコ麺度(オススメ度)
そこそこありレコ麺度とは?

2010年6月18日オープン。動物+魚介の醤油。 魚粉がかなりたっぷり使われている。 乳化したスープはこっさりといった感じ。

最寄り駅
戸田公園
営業時間
11:30~14:30、17:00~22:00
定休日
月曜日
アクセス
戸田公園駅よりオリンピック通りを東に進むと17号の手前、左手にある。 地図を印刷する

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麺屋KEN の詳細情報

店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店名麺屋KEN
住所埼玉県戸田市本町4-3-6 地図を印刷する
最寄り駅戸田公園
アクセス戸田公園駅よりオリンピック通りを東に進むと17号の手前、左手にある。
電話番号-
営業時間11:30~14:30、17:00~22:00
定休日月曜日
価格帯701円~800円
禁煙・喫煙禁煙
駐車場あり
カウンター席数7席
テーブル席数4人用テーブル1、2人用テーブル4
その他・備考

『辛味つけめん』(750円)のトッピング内容

ネギ、メンマ、刻みチャーシュー

『辛味つけめん』の麺について

形:
ストレート
太さ:
断面:
平打ち
加水率:
高め
素材:
小麦粉
食感:
もちもち

その他のメニュー

つけめん:
らーめん:

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プロフィール

たっき~

味噌大国札幌にて、浪人時代に本格的にラーメンに目覚める。
脳は麺、体液はスープ、筋肉はチャーシューで構成。
仕事はラーメンとは関係なくIT系の営業。
一日一麺をモットーにラーメン食べ歩きを継続中。

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