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Wasted Time ～feat.楽々～『中華そば』

訪問日：2011年7月 8日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の醤油。じんわりと旨味を醸す清湯。麺にスープにトッピング、どれもレベルが高い。

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～15:00
最寄駅	渋谷	定休日	火曜日

中村屋@WeST PArK CaFE shimokitazawa 『塩髄かけ』

訪問日：2011年4月30日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2011年1月9日オープン。スープは鶏＋魚介の塩。半透明のスープは旨味がぎっしり詰まった清湯。濃厚な旨味たっぷりの塩スープは気付くと飲み干していた。

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スープの種類	鶏ガラ・塩	営業時間	11:30～23:00
最寄駅	下北沢	定休日	無休

音麺酒家楽々『地鶏脂の油そば』

訪問日：2010年10月13日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

濃厚な鶏ダシはかなりクセになる。箸を持つ手が軽やかに動き続けるのでリズミカルジャンクと勝手に名付けよう。

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スープの種類	鶏ガラ・醤油	営業時間	11:30～16:30、17:30～25:00 日曜祝日11:30～16:30、17:30～23:00
最寄駅	吉祥寺	定休日	月曜日（祝日の場合は翌火曜日）

らーめんと甘味処九月堂『塩らーめん～柚子風味のわんたん添え～』

訪問日：2010年1月26日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

期間限定。麺屋宗とのコラボメニューで、麺屋宗の塩ダレを使用とのこと。魚介＋鶏の塩。あっさりさらりとしたスープ。魚介と鶏の旨みが詰まった清湯。

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スープの種類	魚介・塩	営業時間	11:30～15:00、17:00～22:00　[土日]11:00～20:00
最寄駅	渋谷	定休日	水曜日

つけ麺ちっちょ極『つけ麺』

訪問日：2009年10月25日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2009年8月オープン店。動物＋魚介の醤油。やや粘度高めで麺によく絡む。甘味がメインでほんのり酸味。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～15:00、17:30～22:00　土日祝日は21:00
最寄駅	渋谷	定休日	無し

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