都営新宿線ラーメンレポート ラーメンレポート一覧
俺の麺 春道 『中華そば』
訪問日：2010年4月28日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
かなり濃厚こってり。 乳化したスープは粘度高めのちょいドロ系。流行りの豚骨魚介系だがスープのバランスがグッド。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～15:30、17:30～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 日曜日 |
蒙古タンメン 中本 新宿店 『蟹・DE・翔』
訪問日：2010年4月10日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
今月の月替わり。動物＋海鮮の味噌。 中本デフォに海鮮テイストがマージ。中本の動物系味噌に蟹、あさりなどの海鮮が合わさり味を形成。
| スープの種類 | 動物+魚介・味噌 | 営業時間 | 10:00～24:00 金・土～翌2:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 無 |
南蛮麺処 NOCCHI 『旨み香りみそ』
訪問日：2010年3月18日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
鶏、野菜がやさしくしっかりと効いているボディ。 麺、たっぷりの具との相性もいい。
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 11:00～22:30 土曜日11:00～16:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 神田・小川町・新御茶ノ水・淡路町 | 定休日 | 日曜・祝日 |
用心棒 『ラーメン』
俺の麺 春道 『つけ麺』
訪問日：2010年2月20日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
2010年2月19日オープン。2/19、20はオープン記念で500円。動物、魚介の醤油。 そこそこ濃厚でこってり。甘さがメインで酸味がちょびっと。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～15:30、17:30～22:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 日曜日 |
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