都営新宿線ラーメンレポートラーメンレポート一覧

風雲児『つけ麺』

訪問日：2010年8月20日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

鶏＋魚介の醤油。乳化したスープは鶏メイン。ねっとり感のある濃厚な鶏白湯。そこに魚介が合わさる。

スープの種類	魚介・醤油	営業時間	11:00～15:00、17:00～21:00
最寄駅	新宿	定休日	日曜・祝日

麺屋海神『冷しあさりらあめん』

訪問日：2010年8月18日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

魚介メインの塩。透き通ったスープはあさりだしがじんわりと効く。猛暑で火照った体をクールダウンしてくれるヘルシーラーメン。

麺屋海神の続きを読む

スープの種類	魚介・塩	営業時間	11:00～23:30　日曜日11:00～23:00
最寄駅	新宿	定休日	不定休

博多麺酒場凪ゴールデン街店『限定ラーメン』

訪問日：2010年8月15日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2010年8月14日、イベント開催。創始者であり凪グループ代表取締役の生田さんが凪ジャパンを卒業して香港に凪を出店。また、現店主の牟田さんが来月卒業して独立ということで2人が作る1日限りの限定イベントが行われた。

博多麺酒場凪ゴールデン街店の続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	19:00～5:00
最寄駅	新宿・新宿三丁目	定休日	日曜日

天下一品新宿西口店『こってり中華そば』

訪問日：2010年7月23日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

鶏＋野菜の醤油。ドロドロのスープはまさにベシポタ。麺にしっかりと絡む。

天下一品新宿西口店の続きを読む

スープの種類	鶏ガラその他・醤油	営業時間	11:00～翌3:00　金曜11:00～翌6:00
最寄駅	新宿	定休日	無休

特級煮干そば凪西新宿店『特級中華そば』

訪問日：2010年7月12日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2010年7月10日にリニューアルオープン。ニボニボ好きにはタマらないであろう。かなり金凪のスープに近付き当初のコンセプトを変えてきた。 700円でこの内容はありあり。

特級煮干そば凪西新宿店の続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～23:30
最寄駅	西新宿・新宿	定休日	無し

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