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つけ麺ちっちょ極『つけ麺』

訪問日：2009年10月25日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2009年8月オープン店。動物＋魚介の醤油。やや粘度高めで麺によく絡む。甘味がメインでほんのり酸味。

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～15:00、17:30～22:00　土日祝日は21:00
最寄駅	渋谷	定休日	無し

なかむら『油そば』

訪問日：2009年6月 2日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

油そば380円。豚骨魚介系のタレで割った醤油ダレで和えてある。渋谷の〆にありな一品。

なかむらの続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～23:00※スープが売切れ次第、終了
最寄駅	渋谷・神泉	定休日	年中無休

鶴一家『豚骨ラーメン』

訪問日：2011年6月22日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの醤油。茶濁の乳化したスープはちょいこってり。なかなかありな一杯。マイルドでとても食べやすい家系。

鶴一家の続きを読む

スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:00～翌3:00　日曜祝日11:00～24:00
最寄駅	横浜	定休日	月曜日

道玄坂マンモス『濃厚つけ麺』

訪問日：2011年5月21日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の醤油。乳化したスープは濃厚ボディ。流行りの濃厚豚骨魚介だが、麺、スープともいい具合。

道玄坂マンモスの続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～16:00、17:30～22:00　土日祝日11:00～22:00
最寄駅	渋谷	定休日	無休

Wasted Time ～feat.楽々～『肉煮干らーめん』

訪問日：2011年5月10日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2011年4月26日オープン。音麺酒家楽々＠吉祥寺プロデュース。煮干メインのスープ。煮干の盛り立て役を豚骨、背脂、濃いめのカエシが担っている。

Wasted Time ～feat.楽々～の続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～15:00
最寄駅	渋谷	定休日	火曜（ライブイベントによる不定休あり）

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